Con el paso del tiempo se dio cuenta de una serie de cosas importantes, no demasiadas, porque el trabajo y las rutinas cotidianas, no le permitian avanzar demasiado. Una de esas cosas, le marco mucho, especialmente por sus implicaciones y por su cruda certeza… que cada instante que pasaba, era unico, especial, diferente, fuera bueno
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ENSALADA DE ESPINACAS Y QUESO DE CABRA ingredientes: espinacas, olivas negras, pavo a daditos, tomates cherry variantes: champiñones laminados crudos aliño: aceite, zumo de limón, mostaza, pimienta negra y sal descripcion: Consiste en ponerle por encima a las hojas de espinaca fresca el resto de ingredientes y despues hacer una mezcla del aliño y repartirlo bien.
Hola Lectores Me pongo en contacto con vosotros para informaros que la novela “Hechiceras”, de una de las colaboradoras de litheratus, Felicidad Lopez, ha sido galardonada con el siguiente premio: – Ganadora Convocatoria Literatura Infantil 2009 (http://www.fideliotrading.com/) Nuestra mas sincera enorabuena a nuestra amiga. Saludos
Con este post, inauguramos nueva seccion de las escapaditas que nos peguemos por el mundo. Concretamente empezamos por el ultimo viaje que hemos hecho, aunque ya iremos poniendo los anteriores. SALIDA: VALENCIA DESTINO: PISA TRANSPORTES: Valencia-Pisa Aeroporto (Ryanair avión) + Aeropuerto Pisa-Pisa (LAM rossa Bus) + Pisa Centrale-Florencia (Tren) Florencia-Pisa Centrale (Tren) + Pisa Centrale-Pisa
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ARROZ MELOSO CON CARNE ingredientes: arroz, carne picada, alcachofas aliño: sal, pimenton dulce, salsa barbacoa descripcion: Se cortan corazones de alcahofa en mitades y se hierven con agua y sal (se puede añadir un chorrito de limón al agua). Se sofrie la carne picada con sal, pimentón dulce y cuando este hecha se añade la salsa
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Y al fin… salio de nuestros cocos calentita… Hemos terminado de diseñar y mandado a imprenta nuestra setakami 2 (la de 2009), creemos que mejor si cabe que la primera, ya juzgareis… Saludos
POLLO AL HORNO CON JUGO DE LIMÓN ingredientes: entremuslos de pollo, cebollas, limones, patatas aliño: sal, zumo de limón, hierbas provenzales, pimienta negra descripcion: Se deja el pollo en un cacharro con un poco de zumo de limón, sal y pimienta en la nevera durante unas horas para que tomen sabor. Se cortan cebollas, un limón y
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Hola lectores Hoy al fin he conseguido pasar mis notas en papel a litheratus, para completar el relato del mendigo. Espero que os guste el desenlace y me mandéis vuestras opiniones. El Mendigo Gracias por vuestra atención. Saludos
Hola a todos El otro día, un amiguete vino a casa con una botella bajo el brazo (como deberían nacer los niños, jejeje) de un vinito de Rioja que le habían regalado y le habían asegurado que era un buen vino. Me dijo algo así como: “Échale 1 vistazo tu que entiendes algo de vinos”
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SOLOMILLOS DE PECHUGA A LA MOSTAZA ingredientes: solomillos de pechuga, zanahoria, pimiento verde, pimiento rojo aliño: sal, pimienta blanca, mostaza, leche de soja, zumo de limón descripcion: Se dejan las pechugas en un cacharro con un poco de zumo d limón y sal en la nevera durante unas horas para que tomen sabor. Se cortan
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¡Hola lectores! Nuevamente, debo pediros disculpas por la poca dedicación que he podido tener a estas páginas. Realmente, el año 2007 y el principio de 2008, han sido probablemente la temporada más complicada que he tenido que vivir hasta ahora por motivos personales. Parece que las aguas van volviendo a su cauce, aunque lo hacen
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MILHOJAS DE PECHUGA Y BERENJENA ingredientes: pechuga, berenjena, pimiento rojo, queso de cabra, masa de hojaldre aliño: sal, aceite de oliva, leche de soja, mostaza, pimienta blanca molida descripcion: Se corta en rodajas la berenjena y el pimiento rojo en tiras asándolos con poco aceite y por separado. Y se cortan y apartan rodajas de queso de
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HUMMUS DE CACAHUETE ingredientes: garbanzos, tahini (pasta de sesamo) variantes: manteca de cacahuete, zumo de lima aliño: sal, aceite de oliva, pimentón dulce, zumo de limón descripcion: Se tritura hasta convertir en una pasta un bote de garbanzos (previamente escurridos), tahini, un chorrito de zumo de limón y una pizquita de sal (opcional). Si la textura es demasiado
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ENSALADA DE CANONIGOS Y OLIVAS NEGRAS ingredientes: canonigos, olivas negras, tomate a daditos o cherry variantes: champiñones laminados crudos aliño: aceite, vinagre de modena, miel, pimienta negra y sal descripcion: Consiste en ponerle por encima a los canonigos el resto de ingredientes y despues hacer una mezcla del aliño y repartirlo bien.
MOUSSAKA AL ROQUEFORT ingredientes: berenjenas, carne picada, patatas, nata, queso azul/roquefort, queso rayado variantes: cebolla, zanahoria, setas, champiñones aliño: sal, pimienta negra, pimenton dulce, mantequilla, oregano descripcion: Se cortan las berenjenas en rodajas (ni muy finas ni muy gruesas). Se frien con poco aceite y se apartan. Se cortan las patatas en rodajas (cuanto menos gruesas antes se
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